sábado, 28 de febrero de 2015

Ensalada César - Receta EntreFyB

Historia:

La receta que nosotros proponemos de ensalada César, se compone de los principales ingredientes de la original. Sin embargo, pensamos que añadiendo algunos elementos extra, podemos aportar un frescor adicional y hacerlo un alimento más completo. Estos ingredientes son fundamentalmente el tomate y el pollo. 

Ensalada César - Receta EntreFyB

Cóctel Mai Tai

Historia:

Aunque por su exótico nombre parezca ser una bebida de origen caribeño, lo cierto es que este cóctel lo inventó un restaurador llamado Victor J. Bergeron en un restaurante llamado Trader Vic, en Oakland, California, en 1944. 
Se cuenta que Trader Vic creó este cóctel tras conocer que unos amigos tahitianos irían a su restaurante a visitarlo, y quiso deleitarlos con algo diferente de apariencia caribeña. Al probar el delicioso trago fueron sus amigos los que bautizaron la receta con el nombre de "Mai Tai", que es la palabra tahitiana para "El mejor".

viernes, 27 de febrero de 2015

¡Bienvenidos a nuestro blog!

Hola, bienvenidos a nuestro blog "Entre Fogones y Barricas".

En este blog recorreremos el fascinante mundo de la gastronomía, abordando temas muy interesantes así como diferentes:

  • Recetas de cocina "propiamente dichas", donde trataremos de mostraros diferentes recetas de platos regionales e internacionales, buscando en muchas ocasiones la innovación, y la presentación original.